องค์ศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก (UNESCO) ได้ให้นิยามของการท่องเที่ยวสร้างสรรค์ว่า เป็นการ ท่องเที่ยวที่มีจุดประสงค์สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาชุมชนที่เกี่ยว ข้องเพื่อให้เกิดความยั่งยืนในการดำเนินชีวิตของชุมชน โดยจัดกิจกรรม การท่องเที่ยวอย่างกลมกลืนและสัมพันธ์กับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ตลอดจนวิถีต่าง ๆ ในชุมชน ในเชิงของการเรียนรู้และการทดลอง เพื่อให้ ได้มาซึ่งประสบการณ์จากสิ่งที่มีอยู่และเป็นอยู่จริงในชุมชน นอกจากนั้น ชุมชนจะต้องสามารถใช้การจัดการท่องเที่ยวสร้างสรรค์เป็นเครื่องมือใน การรักษาความสมดุลระหว่าง
(๑) การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจากการท่องเที่ยวภายในชุมชนและ
(๒) ชุมชนจะได้รับผลประโยชน์ ทั้งในรูปแบบที่เป็นผลประโยชน์ตอบ แทนอิงตามระบอบทุนนิยมและในรูปแบบความยั่งยืนของการพัฒนาใน ชุมชน
ยูเนสโกยังได้ให้ความหมายของการท่องเที่ยวสร้างสรรค์รวมถึง การจัดให้เกิดกิจกรรมต่างๆ โดยเน้นการเรียนรู้ การศึกษาจากประสบ การณ์ที่เกี่ยวข้องกับชุมชน ตลอดจนการมีส่วนร่วมและปฏิสัมพันธ์ระหว่าง นักท่องเที่ยวกับชุมชน การท่องเที่ยวสร้างสรรค์จะเน้นความสัมพันธ์ระหว่าง นักท่องเที่ยวและผู้คนในชุมชนนั้นๆ โดยมีเป้าหมายว่านักท่องเที่ยวใน ลักษณะของการท่องเที่ยวสร้างสรรค์จะเป็นนักท่องเที่ยวที่ไม่ใช่เป็นเพียง นักท่องเที่ยว (Tourist) แต่จะเป็นสมาชิกของชุมชนที่ได้มีโอกาสเข้าไป ใช้ชีวิตร่วมกัน (Citizen of Community
การท่องเที่ยวสร้างสรรค์นับได้ว่าเป็นการท่องเที่ยวรูปแบบใหม่เมื่อ อ้างอิงจากความหมายของการท่องเที่ยวในรูปแบบที่มีมาก่อน แต่เดิมการ ท่องเที่ยวมีวัตถุประสงค์เพียงเพื่อเป็นการใช้เวลาในการพักผ่อนหย่อนใจ แสวงหาความสุขและความเพลิดเพลินที่ได้รับจากการท่องเที่ยวในสถาน ที่ท่องเที่ยวนั้นๆ แม้ต่อมาการท่องเที่ยวได้เพิ่มรูปแบบให้มีการท่องเที่ยว เชิงประวัติศาสตร์หรือเชิงวัฒนธรรม โดยจะเน้นรูปแบบของการท่องเที่ยว ไปยังพิพิธภัณฑ์ หรือโบราณสถานต่างๆ แต่ก็ยังไม่มีมิติของการพัฒนาและ สร้างความสมดุลในชุมชนโดยการใช้การท่องเที่ยวอย่างสร้างสรรค์
ที่มา http://www.creativetourism.com/c_main/about
ในภาวะปัจจุบันที่กระแสของโลกร้อนนั้นมีการรณนรงค์ให้ธุรกิจต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วมในการลดโลกร้อนด้วยมาตรการต่างๆ ตลอดจนการออกกฎหมาย และกฎระเบียบต่างๆ ออกมาควบคุมการดำเนินธุรกิจของกิจการต่างๆ ให้อยู่ในเกณฑ์และหลักการที่ทางราชการกำหนด ตลอดจนการส่งเสริมให้ธุรกิจต่างๆ ดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบต่อสังคม ซึ่งรวมถึงธุรกิจโรงแรมต่างๆ ด้วย
ในการดำเนินธุรกิจโรงแรมให้ได้ชื่อว่าเป็นโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้น กรมควบคุมมลพิษ ได้กำหนดกฎเกณฑ์ในด้านที่เกี่ยวข้องกับภารกิจของกรม เพื่อใช้เป็นเกณฑ์และหลักกา ให้ธุรกิจโรงแรมต่างๆ ปฏิบัติตามในทิศทางและเป็นมาตรฐานเดียวกันดังนี้
เกณฑ์ข้อกําหนดสําหรับโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
■มีระบบบําบัดน้ำเสียทีบําบัดได้ตามมาตรฐาน และ/หรือ ไม่มีการระบายน้ำทิ้งออกนอกบริเวณ
■ไม่อยู่ระหว่างการถูกกล่าวโทษหรือถูกตรวจสอบเรื่องร้องเรียนด้านสิ่งแวดล้อม
■ผ่านเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อมโดยได้ คะแนนรวมไม่ ต่ำกว่ า 60 เปอร์เซนต์
เกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม
1. นโยบายด้านสิ่งแวดล้อม
■การกําหนดนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมเป็นลายลักษณ์อักษร
■มีการจัดซื้อจัดจ้างสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
2. การจัดการน้ำเสีย
■มีวิธีการดําเนินงานระบบบําบัดน้ำเสีย
■มีผลการวิเคราะห์คุณภาพนํ้าทิ้ง ภายใน 12 เดือนที่ผ่านมา
■มีการเก็บรวบรวมและส่งกําจัดขยะอย่างเหมาะสม
3. ความปลอดภัย
■การจัดการเชื้อเพลิง ก๊าซและสารพิษ เป็นไปตามกฎหมาย
■มีอุปกรณ์เตือนภัยและดับเพลิงติดตั้งตามจุดต่างๆ ทางออกฉุกเฉิ น/ทางหนีไฟ
4. การจัดการขยะ
■มีโครงการลดการเกิ ดของเสีย
■มีการแยกประเภทขยะมูลฝอย
■มีการเก็บรวบรวมและส่งกําจัดขยะอย่างเหมาะสม
5. การใช้พลังงานและทรัพยากร
■มีการรณรงค์ประชาสัมพันธ์ภายในโรงแรมเรื่องการประหยัดนํ้า
■มีการรณรงค์ประชาสัมพันธ์ภายในโรงแรมเรื่องการประหยัดพลังงา
■มีการตั้งอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศบริเวณพื้นที่ส่วนกลางไม่ต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
■ใช้หลอดไฟประหยัดพลังงาน
6. อากาศและเสียง
■มีการควบคุม /จัดการเขม่าควันที่เกิ ดจาก Boiler
■มีการควบคุมเสียงดังรบกวน
7. ผลกระทบต่อระบบนิเวศน์
■มีพื้นที่ปลูกต้นไม้ลงดิน
■ส่งเสริมการปลูฏพืชท้องถิ่น
■ไม่มีการปรับปรุงภูมิทัศน์ที่อาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อระบบนิเวศน์
8. ผลกระทบต่อชุมชนโดยรอบ
■มีการดําเนินกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมร่วมกับชุมชนในพื้นที่
■มีที่ว่างโดยรอบอาคารไม่น้อยกว่า 2 เมตร
หลักฐานเพื่อแสดงว่าเป็นโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
■สําเนาผลการวิเคราะห์คุณภาพน้ำทิ้งที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี
■นโยบายด้านสิ่งแวดล้อม
■แผนปฏิบัติการในการลดการเกิดของเสีย
■ผังพื้นที่สีเขียว
■เอกสาร/ภาพถ่าย การรณรงค์ประชาสัมพันธ์ที่เกี่ยวข้องกับการประหยัดพลังงาน การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่โรงแรมปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง
ที่มา http://www.ihotelguru.com/index.php?option=com_k2&view=item&id=39:environmental-friendly-hotels
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น